26.12.10

bocadillo bloguero¡¡¡¡

Hola a todos¡¡¡ esta es una entrada un poco especial porque les traigo la primer receta salada¡¡¡ jajjaja  a mí la cocina me gusta toda en general.. y preparo muchas recetas saladas pero  los dulces son mi fuerte no lo puedo evitar¡¡¡¡ y hoy les publico esta receta  porque con ella participo en el concurso BOCADILLO BLOGUERO  del blog COCINANDO WEBS Borja nos propone que presentemos nuestra mejor idea para preparar ese manjar olvidado como es el famoso “bocata”¡¡¡¡
Bueno aquí va el mío…

¿Su nombre?...jajja  “REFUERZO”… La historia  es larga, otro día os la cuento….
Para preparar un “REFUERZO” necesitaremos…
1 barrita de pan para bocadillo.., la clásica de siempre¡¡¡
2 cucharadas de mayonesa…
1 poco de lechuga iceberg cortada muy fina…
1 rodaja de tomate…
1 loncha de jamón  york…
4 medias nueces…
Como me preparo un “REFUERZO”…
1, Abrimos la barrita de pan  (si puede ser recién horneado mejor) a lo largo, sin desprender del todo la tapa… que nos quede tipo libro…
2, Untamos la parte de abajo con la mayonesa y con la ayuda de una  cuchara.
3, Ponemos encima la lechuga y el tomate…
4, Cortamos la loncha de jamón york en triángulos y lo colocamos sobre el tomate…dejando las puntas hacia afuera¡¡¡¡ colocamos las cuatro mitades de nueces sobre todo el bocadillo .. y listooooo … un exquisito “REFUERZO”…
Probadlo porque su sabor es riquísimo… húmedo, ligero y  con un toque áspero…
Les va a encantar¡¡¡¡
De momento este fue la cena de mi trabajo….
Espero que les guste y hasta la próxima entrada…


4 comentarios:

  1. tiene muy buena pinta.
    Saludos
    Olguis.

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  2. Muy bueno el bocata REFUERZO, habrá que probarlo. Besos y felices fiestas !!!

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  3. Hola Damián!!tu bocadillo tiene una pintaza que no veas!!ese es un refuerzo para los días que hay que trabajar mucho??jejeje. Hoy me ha llegado el premio de tu concurso!!que ilusión!!!! Muchas gracias de verdad, me ha encantado todo!

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  4. Gracias Damián por participar. Suerte.

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